Couscous en andere lekkernijen

- Fruitsaté's met non alcoholische woudvruchtendrank
- Turkse Quiche
- Vis- en krabmousse
- Een marrokaanse rijstschotel (met kip, courgette, aardappel en cashweynoten)
- Couscous
- Bloemkoolstoemp, Kip en bananensaus
- chocomousse en Tiramissou

Ons moedergroep-proef-buffet was divers en overheerlijk. Elke mama had, voor onze laatste bijeenkomst, iets klaar gemaakt zodat deze dinsdagmiddag in alle heerlijkheid kon afgesloten worden. Jammer genoeg konden 4 mama's niet opkomen wegens ziekte (van zichzelf of een kind)en dus misten we de soep, de pastaschotel, een slaatje en de appeltaart. Misschien is het maar goed, want het was nu al drie uur eer de tiramissu aan de beurt kwam en honger hadden we nu reeds geen van allen meer.

Persoonlijk was ik vooral weg van de rijstschotel en ook de couscous kon ik wel smaken. Het zijn 2 dingen die ik eigenlijk nog nooit gegeten had en ik denk niet dat ik die kookkunsten kan nadoen. Overheerlijk!

Mijn eigen bloemkoolstoemp en vooral dan de bananensaus viel gelukkig ook in de smaak. (ze is dan ook er lekker :p)Het lijkt iets geks en wees gerust, ik had er ook mijn twijfels bij toen ik het recept --Lekker en snel van de colruyt-- las. Maar de zoete, zachte smaak van de bananen past perfect bij de kip en bloemkoolstoemp.

Volgend jaar nog een keer zou ik zeggen :)